悠久の時を経た三日月の宿
伝統と革新が織りなす調和
球磨川の流れを見つめ続けて百九十余年。
激流の時代も、穏やかなる時も
伝統を受け継ぎ、守り、
そして新たな価値を加えてまいりました。
歴史という土台の上に築き上げた
新しい「鍋屋」をお楽しみください。
鍋屋を知る
History
創業百九十余年、受け継いだ伝統
江戸時代にあたる1829年の創業以来、様々な出来事があり、様々な人々が訪れてきた鍋屋。
永きにわたって伝統を守り、受け継いできた鍋屋にだからこそできるおもてなしがございます。
寛ぐ
Stay
水害からの復興、新たな価値の創出
2020年に人吉市を襲った球磨川流域豪雨災害の被災を機に、新館を建設しました。
球磨川を一望できるモダンな客室で、これまでにないステイ体験を提供いたします。
食す
Innovative cuisine
伝統を受け継ぎ、超えた、独創性が生み出す感動
既存の料理の枠にとらわれない、斬新なアイデアとテクニックで驚きや感動をお届けいたします。
地元食材を活用した「イノベーティブ・キュイジーヌ」を存分にお楽しみください。
癒やす
Relax
天空に浸る至福の時間
眼前に広がる球磨川の流れと人吉盆地の山々。
風と景色が融合する心地良い開放感の中、日常を忘れる至福のひととき。
過ごす
Enjoy
人吉の自然と歴史を五感で感じる
長い歴史の中で、雄大な球磨川と人吉盆地が育んだ独自の文化。
その魅力を学び、味わい、体感する巡遊に出かけませんか？
鍋屋のコンシェルジュデスクがお手伝いします。
鍋屋からのお知らせ
News